توصيل سريع
خدمة عملاء ممتازة
جودة مضمونة
البابريكا أو بهارات الفلفل الأحمر 125غ
20.00 درهم
معلومات الطلب
الوصف
تُعد البابريكا أو بهارات الفلفل الأحمر من الركائز الأساسية في المطابخ العالمية،و تُصنع من الفلفل الأحمر الرومي أو الحلو المجفف، وتتميز بلونها الأحمر الزاهي وطعمها غير الحار.
استخدامات الفلفل الأحمر في الطبخ
التتبيلات: يُستخدم في تتبيل اللحوم والدواجن والأسماك مع الثوم وزيت الزيتون.
الشوربات والصوصات: يمنح الشوربات وصلصات المكرونة لوناً غنياً وقواماً متوازناً.
الفوائد الصحية
غني بالفيتامينات: يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، وفيتامينات B6 و B2 التي تساعد في محاربة فقر الدم وتعزيز صحة العين.
مضادات الأكسدة: يساعد في الوقاية من الالتهابات والأمراض المزمنة بفضل محتواه من مضادات الأكسدة.
تحسين الهضم: تعمل مادة "الكابسيسين" في الفلفل الحار على تحفيز بطانة المعدة لإفراز مواد وقائية قد تساعد في منع القرحة.
استخدامات الفلفل الأحمر في الطبخ
التتبيلات: يُستخدم في تتبيل اللحوم والدواجن والأسماك مع الثوم وزيت الزيتون.
الشوربات والصوصات: يمنح الشوربات وصلصات المكرونة لوناً غنياً وقواماً متوازناً.
الفوائد الصحية
غني بالفيتامينات: يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، وفيتامينات B6 و B2 التي تساعد في محاربة فقر الدم وتعزيز صحة العين.
مضادات الأكسدة: يساعد في الوقاية من الالتهابات والأمراض المزمنة بفضل محتواه من مضادات الأكسدة.
تحسين الهضم: تعمل مادة "الكابسيسين" في الفلفل الحار على تحفيز بطانة المعدة لإفراز مواد وقائية قد تساعد في منع القرحة.