توصيل سريع
خدمة عملاء ممتازة
جودة مضمونة
إبزار أسود 125غ
20.00 درهم
معلومات الطلب
الوصف
الإبزار الأسود (أو الفلفل الأسود) هو أحد أشهر التوابل عالمياً، ويُعرف علمياً باسم Piper nigrum. يُستخلص من ثمار نبتة الفلفل بعد تجفيفها، ويتميز بطعمه الحار واللاذع بفضل مادة البيبرين.
أبرز فوائده واستخداماته:
في الطهي: يُعد مكوناً أساسياً لإضافة النكهة والحرارة لمختلف الأطباق والشوربات واللحوم.
صحة الجهاز الهضمي: يساعد في تحسين الهضم، طرد الغازات، وتنشيط إفرازات المعدة.
مضاد للأكسدة والالتهابات: يحتوي على مضادات أكسدة قوية تعزز المناعة وتساعد في تخفيف التهابات الحلق ونزلات البرد.
صحة القلب: يساهم مركب البيبرين في تنظيم ضغط الدم وحماية الشرايين من تراكم الكوليسترول.
التنحيف: يعمل مستخلصه على تسريع عملية التمثيل الغذائي (الأيض)، مما قد يساعد في إنقاص الوزن.
أبرز فوائده واستخداماته:
في الطهي: يُعد مكوناً أساسياً لإضافة النكهة والحرارة لمختلف الأطباق والشوربات واللحوم.
صحة الجهاز الهضمي: يساعد في تحسين الهضم، طرد الغازات، وتنشيط إفرازات المعدة.
مضاد للأكسدة والالتهابات: يحتوي على مضادات أكسدة قوية تعزز المناعة وتساعد في تخفيف التهابات الحلق ونزلات البرد.
صحة القلب: يساهم مركب البيبرين في تنظيم ضغط الدم وحماية الشرايين من تراكم الكوليسترول.
التنحيف: يعمل مستخلصه على تسريع عملية التمثيل الغذائي (الأيض)، مما قد يساعد في إنقاص الوزن.